ОЛАДЬИ ИЗ СУХАРЕЙ С ОБЛЕПИХОВЫМ СОКОМ

Оладьи из сухарей с облепиховым соком

Для того чтобы приготовить оладьи из сухарей с облепиховым соком нам понадобиться:
СУХАРИ ПШЕНИЧНЫЕ 150 Г
МОЛОКО 2 СТАКАНА
ЯБЛОКИ 100 Г, ЯЙЦО 1 ШТ.
СОК ОБЛЕПИХОВЫЙ С МЯКОТЬЮ ПОДСЛАЩЕННЫЙ 2-3 СТ. ЛОЖКИ
МАСЛО СЛИВОЧНОЕ 2 СТ. ЛОЖКИ
СОЛЬ.

Как приготовить оладьи из сухарей с облепиховым соком :
Сухари растолките, просейте через сито, замочите в молоке на полчаса. Яблоки, очистив от кожицы и сердцевины, мелко порубите, смешайте с замоченными сухарями, яйцом, облепиховым соком, посолите, перемешайте. Подготовленную массу выкладывайте небольшими порциями на сковороду, смазанную маслом, и жарьте оладьи до образования золотистой корочки.
Подавайте оладьи со сметаной.